Слънчоглед

Вкус:
Свежите слънчогледови микрозелени са с чудесен орехов вкус с лека нотка на слънчогледово масло. Те са хрупкави и сочни, което ги прави перфектният избор за всяка салата.

Състав:
Слъчогледът е изключително питателен и с високо съдържание на витамини като А, С, Е.

Той е богат на различни витамини от група В, както и минерали и микроелементи като калций, магнезий, желязо, цинк и селен. Съдържа лецитин, много хлорофил и висококачествен протеин (20-25%). Освен това слънчогледът съдържа всички осем аминокиселини и има високо съдържание на ненаситени мастни киселини (20-40% масло).

Употреба:
Можете да консумнирате слънчогледовите микрозелени сурови – в салати, сандвичи, за сок или като декорация за всяко ястие.

Полезни свойства:
Мокрозелените слънчогледи спомагат за кръвообразуването, както и за укрепването на костите, мускулите и нервите. Успешно премахват лигавицата в бронхите и активират клетките.

Полезно:
Микрозелените слънчогледи може да загубят красивия си орехов аромат с течение на времето, затова е препоръчително да не ги оставяте да престоят твърде дълго.