Няма продукти в количката.
В тазмесечната статия споделяме с вас най-често задаваните въпроси относно микрозелените и тяхното отглеждане.
Микрозелените са ядливи разсади, които се отглеждат докато започнат да прокарват първите си истински листа. Казано по друг начин – микрозелените са миниатюрна версия на възрастните растения. Фазата на развитие, до която се отглеждат, ги прави изключително наситени на полезни хранителни вещества.
През последните години микрозелените набират популярност поради многобройните ползи за човешкото здраве.
Микрозелените са изключително богати на хранителни вещества като: витамини, минерали и антиоксиданти. Проучвания са установили, че в някои случаи микрозелените са с по-висока концентрация на определени хранителни вещества отколкото техните зрели двойници.
Микрозелените могат да бъдат отглеждани както на открито, така и в затворени пространства, които са специално оборудвани за отглеждането на този тип растения.
Обикновено пониците се отглеждат в специални контейнери или тави на естествена светлина или под изкуствени светлини, приспособени за тази цел.
Микрозелените трябва да се съхраняват в хладилник, поставени в плик или някакъв тип кутия за съхранение. По този начин ще успеете да запазите свежестта им за няколко дни, но все пак ние препоръчваме да се консумират възможно най-скоро.
Микрозелените растения и кълновете не са едно и също нещо. Между тях съществуват определени разлики, като една от тях е начинът им на отглеждане.
Докато кълновете се отглеждат във вода и при минимално наличие на светлина, микрозелените растат в почва и имат нужда от светлина и вода, за да се развиват.
Както вече споменахме по-рано, микрозелените се отглеждат докато започнат да прокарват първите си истински листа, а кълновете се консумират, най-просто казано, под формата на заплетени корени.
Микрозелените притежават по-наситени аромат и вкус и съдържат пълната хранителна стойност на възрастното растение.
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.